コロッケなら、このジャガを使え！

絵付け教室の日・・・メトロが我が家の最寄の駅で止まって動かなくなった（－－；）
始まる時間に遅れるかと焦ったけど、どうにかバスをつかまえて間に合った☆
Aさんも隣の駅で同じ目に遭ってて笑えたけど（＾＾；

絵付け教室の話は置いといて。。。


午前中は空いていたのでちょっと出かけようと思ったけど、せっかく久々にゆっくりできるし・・・、
雨降ってきたし・・・と思って家でのんびり♪


なんて思ったけど、ハッΣ（゜□゜ノ）ノっっと気づいたらこの前買ったジャガイモ（2.5キロ）の芽が
出てきちゃってる。。

・・・・・・・・・・仕方ない（￣ω￣；）

どうせ今週作ろうと思ったし、作るかコロッケ。


いつだったか忘れるぐらいコロッケ作ったのは前の話だけど、この前のコロッケはグチャグチャで
イマイチ失敗だった。


で、最近K子さんにもayaさんにも聞いた、コロッケに最適なジャガイモってのがあるらしい。

皮が赤いジャガイモ。

これが型崩れしなくていいらしいので、この前買ってみた♪

ついつい丸ごと網で買ってしまったので（＾＾；

そんなにジャガイモを使うことがあたしはないので、

「えぇ～い！一気に作り溜めしちゃえ！！」


ってことで、、、

ドドドドーーーーーン！


分かってたが、、、多い（｀□´；）
しかもデカい・・・。

フランス人て普通にこのジャガを網で買ってくけど、どんな料理してるのかしら？

今回あたしは、この前ayaさんが作って持ってきてくれた肉じゃが風味コロッケの味が
忘れられなかったので、ちょっとマネしちゃった♪
ayaさん、ごめんね（＾＾；

今日はダンナの帰宅が遅く、22時にご飯になっちゃったよ。

珍しく綺麗に揚がった♪
洗い物が多くなるので、いつもこのままで皿はナシ（笑）。

ソースとかかけずにそのままでも充分味がある肉じゃが風コロッケ。
ダンナもすごく気に入ってくれました。
ストックがあと12個あるよ（笑）。


さて、昨日の髪の毛カットの結果。

大・好・評！！！

いつもは切っても気づかなかったりするダンナもすぐ気づいて、珍しく褒めてくれました。
っていうか褒めるのはあたしをじゃなく、あゆみちゃんをなんだけど～（笑）♪